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  李霖   冰箱里食物以七成满为佳 【点击:次】
 冰箱里食物以七成满为佳 冰箱里的食物最好装六成,以七成满为限,再多就会影响冰箱的正常制冷功能。   摆放顺序也有一定讲究,这样才能充分利用空间。主要依据两点,一是因为不同食物有不同的保存温度,二是为了防止串味儿。   放在冷藏室里的食物,主要根据食用时间,放置在不同层面。一两天内要吃掉的饭菜,要放在视线范围直接看得到的层面;视线范围之外,放能冷藏2周以上的食品或作料等;对一些形状不规则的食物,如瓜果蔬菜,最好统一放进保鲜盒,这样拿取方便,而且冰箱空间区隔能更清楚。   冷冻室里的食物,最底层应放肉类、鱼类、海鲜等生食,中间层放冷冻加工食品,如鱼丸、水饺等,最上面则应放需要冷冻的小食品,如冷饮。抽屉里的冷冻库也要按这样的类别放到不同的抽屉。而罐状、瓶状的调味品,则最好放在冰箱门上。
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  冰箱维修   放在冰箱里的食物到底能存多久 【点击:次】
 放在冰箱里的食物到底能存多久 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的温床。   另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。  天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。  可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。  鲜蛋:冷藏30~60天  熟蛋:冷藏6~7天  牛奶:冷藏5~6天  酸奶:冷藏7~10天  鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天  牛肉:冷藏1~2天冷冻90天  肉排:冷藏2~3天,冷冻270天  香肠:冷藏9天,冷冻60天  鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天  罐头食品:未开罐冷藏360天  花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天  咖啡:已开罐冷藏14天  苹果:冷藏7~12天  柑桔:冷藏7天  梨:冷藏1~2天  熟西红柿:冷藏12天  菠菜:冷藏3~5天  胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天  剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。  很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件保护服。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。
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  冰箱维修   不良使用冰箱能制菌 【点击:次】
 不良使用冰箱能制菌 专家指出,冰箱低温能抑菌,却无法杀菌,尤其是在细菌生长活跃的夏天,冰箱内食物若存放不当,会增加食物变质和交叉污染的几率,引发冰箱食物中毒。冰箱食物中毒高发 可致脑膜炎每年六月到八月,是急性胃肠炎高发的季节,其实,危机就隐藏在我们日常使用的冰箱中。医院急诊科王正维主任告诉新快报记者,细菌在炎热的夏季特别活跃,它们往往随着我们的手、买来的食品溜进冰箱。冰箱冷藏室的温度一般在0℃-7℃,此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用,能推迟食品变质时间,但不会杀灭细菌。其中,部分嗜好冰冷环境的细菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依然很活跃,它们继续大量繁殖并加速食物变质。此外,生的食物,就算放入冰箱也会继续代谢,产生有毒代谢物。很多家庭在买回一大堆食品后,不管生食熟食,塞进冰箱就完事。他们不知道,食品上的细菌可能此时正在相互交叉出现二次污染。从冰箱中取出带菌的食物后,如果不彻底煮熟杀菌,食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状,这就是人们所不知道的冰箱食物中毒。医院消化内科、临床营养科副主任医师贺青表示。她还特别指出,潜伏在冰箱里的还有一种十分厉害的嗜冷菌———李斯忒菌,染上之后轻则腹泻、鼻塞、乏力,往往被误以为是感冒。而对于抵抗力较弱的老人、小孩和免疫缺陷人群,出现腹泻的同时还可能引发脑膜炎等。防菌有招 1.食物入箱前别清洗部分爱干净的市民,习惯将食物清洗,甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱,其实,蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌保护膜,将保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。 2.热带蔬果别放冰箱果蔬中,芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果最好不要放在冰箱里,否则会被冻伤加速其变质。夏季最常见的水果西瓜,最好现买现吃,从冰箱取出来后最好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。 3.生熟食分开存放香肠、烤鸡等熟肉制品开封后,不要连同包装袋直接放进冰箱里,这样不但会给冰箱环境带来污染,而且会加速其变质,可以放在保鲜盒里。另外,生鱼生肉也可以放在保鲜盒里,储存在冰箱的冷冻室。 4.冰箱食物彻底煮熟再吃一般情况下,加热5分钟以上,食物上的致病菌基本可以杀灭。 5.盒装、瓶装食物开封后两天内吃完听装、瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装的各种饮料、奶制品、肉、禽、蛋类食品,开封后最好即时食用完毕。若将剩下的存放冰箱,应在一两天内吃完。 6.面食袋口别封死馒头、点心等面食,应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室,但袋口别系死。因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。
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  冰箱维修   不宜放进冰箱的食物 【点击:次】
 不宜放进冰箱的食物 西红柿   西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟、无鲜味,严重的则酸败腐烂。   香蕉   如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。   鲜荔枝   如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。   火腿   如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。   巧克力   巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 电话:021-64665848
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  冰箱维修    记住这几点冰箱就不结霜了 【点击:次】
  记住这几点冰箱就不结霜了 天气一热,不少人就会把吃剩下的饭菜放在冰箱里。由于怕这些东西变质,有意无意间就会把冰箱的温度开得低一些,这样就容易结霜。这不,家住凯旋路的张益民家就出现了这样的事。 我把饭菜放在冰箱里,把温度开低了,结果把里面的水果冻坏了。张先生说,他喜欢把东西放进冰箱后,把温度降低,一般过一会儿再把温度升高。那天,他把水果放在了冰箱冷藏室的抽屉里,过一会儿忘了把温度调高了,结果把里面的水果全冻坏了。不仅如此,冰箱里还结满了霜。 夏季冰箱该如何预防结霜呢?电器维修人员张魁说,要想冰箱不结霜,首先,控制温度的档位不宜超过2,因为屋内的温度比较高,本身不利于冰箱散热,冰箱会由于散热不好而出现结霜问题。其次,冰箱里的食物不要装得太满,不然食物位置太靠近后面的蒸发器,会影响其正常运作,也会结霜。有水分的食物,最好盖上保鲜膜再放入冰箱。另外,冰箱的散热部位大多在冰箱两侧的内部,因此冰箱的左右两边最好留有足够的空间,这样有利于散热。
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  冰箱维修   奶粉开封后不宜存放于冰箱 【点击:次】
 奶粉开封后不宜存放于冰箱 核心提示:奶粉如何科学食用和保存?专家支招,避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中,开封后超过一月最好不用。 近期有消费者称孩子在食用雅培奶粉时吃出甲虫,再次引发国人对洋奶粉质量问题的关注。一些乳品专家提醒,奶粉在首次食用时可对产品进行自检,开封后应该按照包装进行科学食用和储存。 全国乳制品标准化技术委员会副秘书长、全国乳品标准化中心主任王芸表示,按照国际通用的生产工艺和质量标准,生产企业在各国都需要获得生产许可证,婴幼儿配方产品的许可证审查细则是非常严格的,一般不可能有完整虫只存在。每件产品的外包装上都有食用方法和贮存要求,消费者需严格按照包装指引进行操作和储存。奶粉一旦开封,在使用后,应盖紧盖子以防止奶粉受到污染。 奶粉如何科学食用和保存?专家支招,避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,保持干燥。奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月最好不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期。
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  冰箱维修   ☆新飞冰箱的使用注意事项: 【点击:次】
 ☆新飞冰箱的使用注意事项: a→友情提醒: a.冰箱不应靠墙放置而应离墙壁10公分左右; b.在搬运时应注意机身倾斜不能超过45°; c.搬运时要保持箱体的竖直状态,千万不可倒置和横放,千万不能抓住门把或拖拉冷凝器,以免造成损坏 b→电冰箱的电源连结要点:上海新飞冰箱维修服务热线:400-608-0178 ●在接通电源之前,先检查铭牌上规定的电压是否与家用电压相同,相同方可使用 ●要为电冰箱安排单独的电源线路和使用专用插座,不能与其它电器合用同一插座,否则会造成不良事故 ●安装好接地装置。以上条件都符合后,给电冰箱通电。 a.正确安放电冰箱五则 ●电冰箱应摆放在远离火炉、暖气片等热源的地方,同时应避免阳光的直接照射。这样有利于电冰箱的散热。 ●电冰箱应摆放在湿度较小的地方。维修24小时专线:021-64665848 ●电冰箱应摆放在通风良好的地方。冰箱背部应离墙10厘米以上,顶部应有30厘米以上的高度空间,四周不应放置过多的杂物。 ●电冰箱应摆放在地面平稳的地方。否则当压缩机启动时会产生振动并发出很大的噪声,长期如此会缩短电冰箱的使用寿命。 ●电冰箱上不应摆放重物或过多的杂物,特别是不能摆放其他电器。 上海新飞冰箱维修24小时服务热线:400-608-0178上海新飞冰箱维修公司网址:http://www.wxxfbx.com/
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  冰箱维修   ☆使用说明: 【点击:次】
 ☆使用说明: 1、接通电源后,红灯亮、压缩机工作。十几分钟后,温度显示仪可表示冰柜工作正常。顺时针拨动温控器旋钮,温度越来越低,当达到一定低温时停机,此时,绿灯亮,红灯停 2、食品过多可间歇工作,勿让压缩机长时间工作,食品速冻后人工关闭即可。 3、食品装柜时,上下左右之间要有空隙,冷风对流,即省电又能延长压缩机使用寿命。 上海新飞冰箱维修24小时服务热线:400-608-0178上海新飞冰箱维修公司网址:http://www.wxxfbx.com/
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  冰箱维修   ☆安全注意事项: 【点击:次】
 ☆安全注意事项: 1、冷柜需配备单独的三孔插座和合适的保险丝,保险丝容量为5a,不准使用多用插座。 2、如果电压不稳或超出187v-242v范围时,应装合适的自动稳。 1、除霜:冷柜使用一段时间后,内胆会形成一层霜,如果霜过厚,会影响冷柜制冷效果,增大冷柜的耗电量,因此,隔一段时间,当霜层达到5毫米左右时,即应用塑料刮铲除霜2、除霜时,切断电源,取出物品进行保温处理后,置于阴凉处。为加快除霜过程,可将装有热水的平底锅放入柜内。 3、霜层除净融化后,用干布将冷柜擦干,然后接通电源继续使用。 4、清扫:为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。 5、清洗冷柜时请用软布或海绵,沾水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净,以防生锈。清洗温控器等电器类时请把抹布拧干。 6、应时常用软毛刷清除机仓内冷凝器、压缩机及防尘网上的灰尘,以保持良好的制冷效果。 7、停止使用:冷柜要长时间停止使用,应切断电源,按上述方法进行清洗。并开盖凉干后封存。 8、一般情况下不要停用,否则会影响冷柜使用寿命。 上海新飞冰箱维修24小时服务热线:400-608-0178维修24小时专线:021-64665848上海新飞冰箱维修公司网址:http://www.wxxfbx.com/
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  冰箱维修   ☆调控运行: 【点击:次】
 ☆调控运行: 1、接通电源:绿色指示灯亮表示电源接通,冷柜进入工作状态。 2、温度调节:冷柜的贮藏温度是通过机仓内部的温控器进行调节的。温控器应根据环境温度及冷柜所存食品的具体情况调整。夏天宜把温控点调小(逆时针旋转温控器旋钮),冷柜出厂时温控点一般都已调定,平常使用不宜经常调节。调节温控器旋钮时手不要触动其它部位。 3、试运行:接通电源进行试运行,若半小时后有明显降温感觉,表示冷柜工作正常。待空柜运行一段时间后(夏季6小时,冬季4小时),可将冷冻食品装入柜内储藏。 上海新飞冰箱维修24小时服务热线:400-608-0178维修24小时专线:021-64665848上海新飞冰箱维修公司网址:http://www.wxxfbx.com/
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