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 冰箱维修   放在冰箱里的食物到底能存多久 【点击:次】 第1楼
  放在冰箱里的食物到底能存多久 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的温床。   另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。  天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。  可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。  鲜蛋:冷藏30~60天  熟蛋:冷藏6~7天  牛奶:冷藏5~6天  酸奶:冷藏7~10天  鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天  牛肉:冷藏1~2天冷冻90天  肉排:冷藏2~3天,冷冻270天  香肠:冷藏9天,冷冻60天  鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天  罐头食品:未开罐冷藏360天  花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天  咖啡:已开罐冷藏14天  苹果:冷藏7~12天  柑桔:冷藏7天  梨:冷藏1~2天  熟西红柿:冷藏12天  菠菜:冷藏3~5天  胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天  剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。  很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件保护服。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。
电话:021-64665848
E-mail:jun646@126.com
【发表时间:2012-10-18 14:27:00】 返回顶部 
 
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